Dulce de Lechosa, Europa

Nome della Ricetta: DULCE DE LECHOSA, Continente: Europa Ingredienti: una lechosa o papaia verde, pelata e tagliata a dadi grossi, zucchero , un paio di chiodi di garofano buccia secca d’arancia, acqua, un cucchiaino di bicarbonato.

Jamon Glaseado, Europa

Nome della Ricetta: JAMON GLASEADO, Europa Ingredienti: un grosso pezzo di prosciutto cotto, una tazza di zucchero di canna, un paio di chiodi di garofano, ananas sciroppata in lattina. Procedimento: Preparate uno sciroppo denso con il succo di ananas, lo zucchero e i chiodi di garofano. Collocate il prosciutto in una teglia, copritelo con varie [...]

Ensalada de Gallina, Europa

Nome della Ricetta: ENSALADA DE GALLINA, Europa Ingredienti: una gallina, carote, patate, peperoni, un paio di cipolline, piselli, una tazza di maionese, un cucchiaio di senape, prezzemolo, olio di oliva, sale pepe Procedimento: pelate e tagliate a dadini grossi, le patate e le carote: bollitele, lasciandole al dente. Nel frattempo bollite la gallina con la [...]